لشکرآباد اهواز؛ خیابانی با طعم تُند فلافل و ادویه

لشکرآباد اهواز، به عنوان یکی از آثار ثبت ملی، پایتخت فلافل ایران و غذاهای جنوبی است. لشکرآباد یکی از محله‌های قدیمی و پرجنب‌وجوش این شهر جنوبی، با عطر تند فلافل‌های خیابانی‌اش شناخته می‌شود؛ جایی که شب‌ها بیدار است و زندگی در آن جریان دارد. این محله نه‌تنها به خاطر خوراکی‌های خوشمزه‌اش معروف است، بلکه به‌عنوان یکی از قطب‌های پررفت‌وآمد غذایی در خوزستان شناخته می‌شود. طبق آمار غیررسمی، روزانه بیش از پنج هزار نفر برای خرید غذا و تفریح به خیابان فلافلی‌های لشکرآباد سر می‌زنند. اگر دوست دارید طعم واقعی زندگی محلی، هیاهوی شبانه و فرهنگ مهمان‌نوازی جنوبی را حس کنید، لشکرآباد مقصدی بی‌نظیر است.

لشکرآباد کجاست؟

محله لشکرآباد از کهن‌ترین محله‌ها و یکی از جاذبه‌های گردشگری اهواز است که در حاشیه غربی رود کارون قرار دارد. این محله در مجاورت دانشگاه شهید چمران واقع شده و با خیابان‌های انقلاب، انوشه، ابومسلم و میدان دانشگاه هم‌مرز است. خیابان انوشه، قلب تپنده این محله و معروف به بازار فلافل اهواز است؛ جایی که بوی خوش فلافل‌های تند در هوای گرم جنوب گم نمی‌شود.

مسیر دسترسی به لشکرآباد

برای رسیدن به لشکرآباد، انتخاب‌هایی ساده دارید؛ ابتدا می‌توانید خود را با بلیط هواپیما اهواز به این شهر برسانید و پس از اقامت در این شهر، شب‌هنگام به این محله بروید. نزدیک‌ترین ایستگاه‌های مترو به محله لشکرآباد، ایستگاه‌های «دانشگاه» (۴۰۰ متر فاصله) و «پارک» (۷۵۰ متر فاصله) است. همچنین با تاکسی می‌توان به میدان انقلاب رفت و از آنجا تنها با چند دقیقه پیاده‌روی از خیابان کتبی به خیابان انوشه رسید. مسیرهای پرتردد اما با دسترسی آسان، باعث شده که لشکرآباد همیشه شلوغ و پررفت‌وآمد باشد.

تاریخچه لشکرآباد اهواز

در گذشته، این محله با نام «رفیش» شناخته می‌شد و ساکنان آن عمدتاً عرب‌زبان بودند. با گذشت زمان و در دهه ۷۰ شمسی، شرایط اقتصادی محله دستخوش تغییر شد و چهره آن نیز تغییر کرد. اما در اواسط دهه ۸۰، مردم محله با فروش فلافل‌های خانگی در گاری‌ها، جان تازه‌ای به خیابان انوشه بخشیدند. این حرکت مردمی به مرور به افتتاح مغازه‌های ثابت منجر شد و خیابان انوشه را به بازار فلافل و این ساندویچ را به یکی از سوغات اهواز بدل کرد.

علت شهرت لشکرآباد اهواز

شهرت لشکرآباد نه فقط از طعم فلافل‌ها، بلکه از فضای پرانرژی و حال‌وهوای متفاوت آن می‌آید. فلافل غذایی با ریشه لبنانی است که در خوزستان به سبکی متفاوت و با طعمی تندتر سرو می‌شود. در خیابان انوشه، بیشتر مغازه‌ها سلف‌سرویس هستند و مشتریان می‌توانند ساندویچ فلافل خود را با انواع ترشی، سس‌های تند، سس انبه و خردل پر کنند. ترکیب غذا، موسیقی، نور و صمیمیت باعث شده خیابان انوشه به یکی از جذاب‌ترین بازارهای اهواز تبدیل شود.

دیدنی‌های اطراف لشکرآباد

محله لشکرآباد تنها به فلافل‌هایش محدود نمی‌شود. در اطراف این منطقه، جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی زیادی وجود دارد که می‌تواند تجربه سفر با بلیط قطار اهواز را کامل‌تر کنند.

پل سفید                         

یکی از نخستین پل‌های معلق ایران، پل سفید اهواز است که در سال ۱۳۱۵ به بهره‌برداری رسید و در 3 کیلومتری محله لشکرآباد قرار دارد. این پل نه‌تنها نقش مهمی در حمل‌ونقل شهری داشت، بلکه امروزه یکی از نمادهای تاریخی اهواز محسوب می‌شود و شب‌ها با نورپردازی زیبا، جلوه‌ای خاص دارد.

پل سیاه

قدیمی‌ترین پل راه‌آهن روی رود کارون، پل سیاه است که در سال ۱۳۰۸ ساخته شد و تنها 4 کیلومتر با محله لشکرآباد فاصله دارد. این پل تاریخی که در دوران جنگ جهانی دوم نقش راهبردی داشته، هنوز هم در مسیر ریلی مورد استفاده قرار می‌گیرد و از لحاظ معماری و قدمت، ارزش فراوانی دارد.

کلیسای مسروپ مقدس

کلیسای مسروپ مقدس که در سال ۱۳۴۷ توسط ترداد داویدیان ساخته شد، ترکیبی زیبا از معماری ارمنی و اسلامی دارد و از مشهورترین کلیساهای اهواز است. گرچه بازدید عمومی از کلیسا مسروپ مقدس محدود شده، اما با هماهنگی قبلی می‌توان از این بنای مذهبی و فرهنگی که در 4 کیلومتری محله لشکرآباد است، بازدید کرد.

بازار عبدالحمید

بازار عبدالحمید، یکی از اصیل‌ترین بازارهای اهواز است که قدمت آن به دوران قاجار بازمی‌گردد. این بازار، محلی برای خرید سوغاتی، آشنایی با فرهنگ عربی و دیدن خانه تاریخی دادرس و کاروانسرای شیخ خزعل است. این بازار که در 4 کیلومتری محله لشکرآباد قرار دارد، در کتاب «همسایه‌ها» نوشته احمد محمود نیز توصیف شده است.

لشکرآباد؛ محله‌ای زنده، شب‌ها بیدار

لشکرآباد در شب‌ها زنده‌تر از روز است. چراغ‌های رنگارنگ، بوی غذاهای تازه، صدای خنده جوانان و نوازندگان خیابانی، محله را به یک جشن بی‌پایان تبدیل کرده است. مردم محلی و گردشگران با اشتیاق در صف‌های فلافل‌فروشی می‌ایستند و طعم جنوبی این غذاها را با سس‌های تند تجربه می‌کنند. همین شب‌های پرهیاهو، لشکرآباد را به محلی منحصربه‌فرد در ایران بدل کرده است.

فراتر از غذا؛ تجربه‌ای فرهنگی و اجتماعی

لشکرآباد فقط یک مقصد برای شکم‌گردی نیست؛ بیش از آن، اینجا فرصتی برای لمس روحیه مهمان‌نوازی جنوب، شنیدن لهجه عربی، آشنایی با سنت‌ها و دیدن همبستگی مردم به شمار می‌رود. از قهوه عربی و باقلوا تا حمیس، کپه و کباب، هر طعم، قصه‌ای از فرهنگ مردم اهواز است. حضور جوانان ساز به‌دست، غرفه‌های ساده اما پررونق و لبخندهای بی‌پیرایه، فضای صمیمی محله را دلنشین‌تر می‌کند.

سخن آخر

سفر به اهواز بدون گشت‌وگذار شبانه در خیابان انوشه کامل نمی‌شود. اگر روزی به این شهر جنوبی آمدید، حتماً به لشکرآباد سر بزنید. یک ساندویچ فلافل تند بچشید، کنار غرفه‌های قهوه بایستید، از باقلوای داغ بچشید و با مردم مهربانش هم‌کلام شوید. اینجا جایی است که طعم‌ها و لبخندها در خاطرتان خواهند ماند.

سوالات متداول