ورود
christmas in Georgia

کریسمس در گرجستان

زمان برای مطالعه 5 دقیقه
  • ...
  • ...

تفلیس و دیگر شهرهای گرجستان در جشن کریسمس پر از درختان کاج تزیین‌شده می‌شوند. هزاران چراغ و فرشتگان درخشان خبر از شروع تعطیلات کریسمس در گرجستان و آمدن جشن سال نو میلادی می‌دهند. اگر قصد سفر به مقصدی در نزدیکی ایران را دارید، گرجستان را در روزهای کریسمس و شروع سال نو انتخاب کنید.

جشن سال نو میلادی یکی از مهم‌ترین جشن‌های کشور گرجستان است. این جشن از پانزدهم دسامبر شروع می‌شود و تا پانزدهم ژانویه ادامه دارد. بیش از 80 درصد مردم گرجستان را مسیحیان ارتدوکس تشکیل می‌دهند و جشن سال نو برای آن‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تفریحات، غذاهای لذیذ، کنسرت‌ها، ورزش‌های زمستانی و برنامه‌های مخصوص کریسمس، همه می‌توانند دلایلی قانع‌کننده برای گذراندن «تعطیلات کریسمس در گرجستان» باشند. کریسمس بهترین زمان برای بازارگردی در تفلیس نیز به‌شمار می‌رود. بازارهای کوچک و بزرگ این شهر با دکور زیبا و تخفیف‌های استثنائی به استقبال شما خواهند آمد. در ادامه با یوتراوز به جشن کریسمس و حال‌وهوای آن در گرجستان که از متفاوت‌ترین آداب‌ورسوم سال نو میلادی و کریسمس در بین کشورهای جهان است، می‌پردازیم.

آنچه از تعطیلات کریسمس در گرجستان می‌خوانید:


جشن کریسمس در گرجستان چگونه برگزار می‌شود؟

streets of Georgia on Christmas Eve

از آنجایی‌که گرجی‌ها در جشن‌های خود سنگ تمام می‌گذارنند، شهرهای گرجستان و به‌خصوص تفلیس و باتومی در روزهای کریسمس، بیش از هر زمانی زیبا می‌شوند. هر سال با نزدیک‌شدن سال نو میلادی و جشن کریسمس، خیابان‌ها، معابر و میدان‌های شهر با درختان کاج تزیین‌شده، هزاران چراغ رنگی، فرشته‌ها و ریسه‌های رنگارنگ آراسته می‌شوند و جلوه خاصی به شهر می‌بخشند.

جشن کریسمس در گرجستان

کودکان گرجی در مراسم کریسمس

برنامه‌های تفریحی، کنسرت‌های جذاب، آدم‌برفی‌های درخشان و فرشتگان نورانی همه نویدبخش آغازی پر از امید و آرزو در این کشورند. مردم گرجستان اصلی‌ترین جشن‌هاشان را در روزهای سال نو میلادی برگزار می‌کنند. گرجی‌ها دوم ژانویه را روز شانس می‌دانند و معتقدند که زمانی تعیین‌کننده برای روزهای آینده است.

مردم گرجستان آغاز سال نو را با تیراندازی جشن می‌گیرند. آنها در این روز همراه خانواده به شادی می‌پردازند و یکدیگر را با هدایای مختلف غافل‌گیر می‌کنند. 


غذاهای مخصوص کریسمس در گرجستان

christmas dinner table in Georgia

در گرجستان برای سال نو و کریسمس غذاهای ویژه‌ای تهیه می‌‌کنند. جشن سال نو در گرجستان بدون غذاهای خوشمزه و وسوسه‌انگیز گرجی بی‌معناست. ساتسیوی ترکی (Satsivi) نوعی خوارک مرغ است که با سس گردو تهیه می‌شود. سس غلیظی که از گردو، سیر، ادویه‌جات و گیاهان مختلف درست‌شده است به این غذا طعمی بی‌نظیر می‌دهد.

گوزیناکی (Gozinaki) هم یک دسر سنتی گرجستانی است که با عسل و آجیل‌های سرخ‌شده مانند گردو، بادام و فندق تهیه می‌شود. این شیرینی مخصوص را به شکل الماس برش می‌دهند و آن را در جشن‌ها سرو می‌کنند. یکی دیگر از محبوب‌ترین غذاهای گرجستان خینکالی است که مردم صبح روز کریسمس آن را درست می‌کنند. از دیگر خوراکی‌های کریسمس، پختن پای است؛ پای‌ باید به تعداد افراد خانواده تهیه شود.

تعطیلات کریسمس در گرجستان، با مهمانی‌ها و سرو همین غذاهای خوشمزه سپری می‌شود.


سنت‌های کریسمس در گرجستان

درخت کریسمس در گرجستان

جشن‌های سال نو در نواحی مختلف گرجستان به شکل متفاوتی برگزار می‌شود. مردم نواحی غرب گرجستان، جشن سال نو را کالاندا می‌نامند. اما، زومخا نامی است که مردم در مناطق کوهستانی گرجستان به سال نو می‌گویند. در هر صورت یکی از اصلی‌ترین عناصر کریسمس در همه نواحی گرجستان - مشابه دیگر کشورها - درخت کریسمس است که در زبان گرجی آن را چیچیلاکی (Chichilaki) می‌نامند. این درخت، مخصوص گرجستانی‌هاست و در هیچ جای دیگر دنیا دیده نمی‌شود.

چیچیلاکی از شاخه‌های خشک و تراشیده‌ی گردو یا فندق ساخته می‌شود و اندازه آن‌ بین 20 سانتی‌متر تا 3 متر می‌تواند باشد. درست کردن این درخت روز هفتم ماه ژانویه انجام می‌‌شود و برای گرجی‌ها، درخت زندگی و سمبلی از امید است. جالب است بدانید که گرجی‌ها در پایان جشن‌های کریسمس، این درخت را آتش می‌زنند و معتقدند با این کار تمام مشکلاتشان از بین می‌رود. چیچیلاکی را معمولا با سیب، انار و توت‌فرنگی تزیین می‌‌کنند. 

در روز سال نو اهالی گرجستان کارهایی مانند دوخت‌ودوز انجام نمی‌دهند. آن‌ها در این روز از خداوند به خاطر نعمت‌هایش تشکر کرده و عمر طولانی را طلب می‌کنند. از دیگر سنت‌های جالب در گرجستان که بیشتر در شرق این کشور رایج است، طبخ شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که شیرینی زنجبیلی باسیلا معروف‌ترین آن‌هاست.

از دیگر سنت‌های سال نو در گرجستان، خوردن شیرینی سرنوشت است. مردم گرجستان بر این باورند خوردن این شیرینی سال خوبی را برایشان به ارمغان می‌آورد. 

مراسم سال نو میلادی در گرجستان

راهپیمایی آلیلو هم از آیین‌های جالب در گرجستان برای سال نو میلادی است. این راهپیمایی در روز کریسمس انجام می‌شود و افراد در این روز لباس‌هایی به رنگ سفید، قرمز و طلایی بر تن می‌کنند و در حالی‌که پرچم گرجستان را بردوش می‌کشند، به سمت کلیسا می‌روند. مردم گرجستان جزو خوش‌زبان‌ترین مردم دنیا هستند. آن‌ها در این روز، آرزوهای قشنگی برای یکدیگر می‌کنند.

مکلوبا (Mekvle) از دیگر مراسم‌های سنتی گرجی‌ها برای سال نو است. مکول، نامی گرجی برای اولین مهمان در روز سال نو است. گام و تراس از دیگر نام‌های مکولوبا است. وی در حالی‌که وارد خانه می‌شود، با اولین گام شیرینی‌ها را پرتاب کرده و برای خانواده بهترین‌ها را آرزوها می‌کند. آن‌ها معتقدند که مکول، در سال آینده، ثروت، شادی و شانس را به ارمغان می‌آورد. اولین شخص و اولین قدم پس از آغاز سال نو برای اهالی گرجستان بسیار اهمیت دارد. برای همین است که مکول از قبل انتخاب می‌شود.


آب‌وهوای گرجستان برای تعطیلات کریسمس

خیابان‌های تفلیس در سال نو

آب‌وهوای گرجستان در کریسمس کاملا زمستانی است. پس اگر به قصد گذراندن تعطیلات کریسمس به گرجستان سفر می‌کنید، حتما لباس گرم، شال‌ و کلاه به همراه داشته باشید. اما از آنجایی‌که گرجستان از تنوع اقلیمی بالایی برخوردار است، وضعیت آب‌وهوا در بخش‌های مختلف آن تفاوت دارد. به عنوان مثال می‌توانید در ساحل دریای سیاه قدم بزنید یا در ارتفاعات پر برف آن اسکی کنید. علاوه بر این‌، وسعت کم این کشور باعث می‌شود که بتوانید هر روز از تعطیلات سال نو را در یک منطقه از آن سپری کنید.

تفلیس موزه‌ها، برج‌های قرون وسطایی و حمام‌های تاریخی بسیاری دارد که برای رهایی از سرما و برف زمستان و آشنایی با فرهنگ بومی گرجستان، جای بسیار مناسبی است. مناظر فوق‌العاده و زیبای گرجستان به همراه چشمه‌های آب‌گرم، سواحل گرم و دوست‌داشتنی و تفریحات زمستانی همچون اسکی روی یخ از دیگر تفریحات گرجستان هستند. 


بازارها و مراکز خرید گرجستان در زمان کریسمس

decorating Georgia Shopping Malls At Christmas

سال نو در هر جای جهان که باشید با خرید آغاز می‌شود، بنابراین بهترین زمان خرید در تفلیس هم جشن سال نو است. بیشتر مراکز خرید و فروشگاه‌های تفلیس، تخفیفات مناسبی برای جشن کریسمس و سال نو دارند. اگر در این زمان با تورهای گرجستان همراه شوید، می‌توانید از تخفیف‌های شگفت‌انگیز این فروشگاه‌ها بهره ببرید و علاوه بر شرکت در جشن‌های زیبای گرجستان، بازارگردی را در این کشور تجربه کنید. 

بازارچه‌های مخصوص کریسمس در تفلیس

غرفه‌ها و دستفروشی‌های کریسمس در تفلیس

بهترین مکان برای خرید در تفلیس خیابان مرجانیشویلی (Marjanishvili) است که برای رفتن به آن‌ها می‌توانید از وسایل حمل‌ونقل عمومی استفاده کنید.


همه را گفتیم تا بگوییم که ...

کشور گرجستان مقصدی محبوب برای ایرانی‌هاست. گرجستان مردم شاد و زنده‌دلی دارد که به بهانه‌های مختلف مشغول برگزاری جشن می‌شوند. جشن علیلو، یکی از جشن‌هایی است که ریشه ملی دارد و 15 روز بعد از سال نو در این کشور برگزار می‌شود. کارناوال سنتی و رقص با لباس‌های محلی هم از دیدنی‌های این جشن است.

نوشته های مشابه
  • عزاداری محرم در شهرهای ایران

    آیین عزاداری محرم در شهرهای مختلف ایران با توجه به فرهنگ و آداب‌ورسوم هر شهر متفاوت است. اگر می‌خواهید بدانید لرها، ترک‌ها، کردها، مازنی‌ها و بقیه اقوام ایرانی، در ماه محرم و صفر چطور برای اهل بیت عزاداری می‌کنند، خواندن متن زیر را از دست ندهید. شک نداریم که بعضی رسوم متعجب‌تان خواهد کرد!

  • فرهنگ بومی شیراز

    هویت یک منطقه رابطه مستقیمی با فرهنگ بومی آن دارد. وقتی سخن از فرهنگ بومی یک منطقه به میان می‌آید، در واقع هویت ساکنان آن منطقه به تصویر کشیده می‌شود. فرهنگ بومی شیراز از دیرباز زبان‌زد خاص‌وعام بوده است، شهری بااصالت که فرهنگی غنی و ناب دارد.

  • معنی فرهنگ بومی

    شاید برایتان این سوال پیش بیاید که فرهنگ بومی به چه معناست؟ در واقع فرهنگ بومی به مجموعه‌ی اعتقادها، نهادها، زبان‌ و گویش، سبک زندگی، آداب‌ورسوم و نحوه معیشت در یک محدوده جغرافیایی گفته می‌شود. اگر جزو آن دسته از گردشگران هستید که فرهنگ بومی یک ملت بر سبک‌وسیاق سفرهاشان تاثیر می‌گذارد، این مطلب را تا انتها بخوانید!

۷۰۰هزار تومن تخفیف با نصب اپلیکیشن یوتراوز
پرواز داخلی پرواز خارجی رزرو هتل
امکانات