کریسمس در آذربایجان
- ...
- ...
- تعداد کلمات
جمهوری آذربایجان از آن کشورهایی است که مردمانش علاقه زیادی به جشن و پایکوبی دارند، شاید این خود دلیلی باشد برای برگزاری جشن‌های متعدد در این کشور. اگرچه کریسمس در آذربایجان یک جشن ملی نیست، با این‌حال از آغاز ماه دسامبر همه‌چیز در این کشور تغییر می‌کند و باکو پایتخت آذربایجان حال‌وهوای کریسمس را به خود می‌گیرد.
کریسمس مهم‌ترین رویداد سالانه پیروان مسیحیت است. مسیحیان در سراسر جهان این روز را جشن می‌گیرند و به پایکوبی مشغول می‌شوند. آداب‌ورسوم سال نو میلادی و کریسمس در کشورهای مختلف جهان به‌شکل متفاوتی برگزار می‌شود. مثلا لهستانی‌ها درخت کریسمس را با مجسمه‌های کوچک فرشته، طاووس و پرندگان دیگر تزیین می‌کنند، در حالی‌که اوکراینی‌ها برای تزیین درخت کریسمس خود از عنکبوت و تار عنکبوت استفاده می‌کنند و آن را نماد خوش‌یمنی می‌دانند. اما کریسمس در آذربایجان به‌گونه‌ای متفاوت برگزار می‌شود. فستیوال کریسمس در این شهر همراه با چراغانی و دکورهای ویژه کریسمس در مراکز خرید و فروشگاه‌های بزرگ است.
آنچه در ادامه از تعطیلات کریسمس در آذربایجان می‌خوانید:
- حال‌وهوای کریسمس در باکو
- بازارگردی در کریسمس آذربایجان
- کلیساهای باکو در کریسمس
- غذاهای کریسمس در آذربایجان
- تعطیلات کریسمس آذربایجان برای کودکان
حال‌وهوای کریسمس در باکو
مراسم کریسمس در باکو، از کریسمس‌های معروف جهان است. از یک هفته قبل از مراسم کریسمس تا یک هفته بعد آن تمام شهر مملو از چراغ‌ها و ریسه‌های رنگی می‌شود. این چراغانی از ماه دسامبر در خیابان‌های باکو شروع می‌شود و همه مردم را غرق در جشنی جادویی می‌کند. کاج غول‌پیکری که در قلب باکو با انواع تزیینات قرار می‌گیرد، یکی از مشهورترین کاج‌های جهان برای جشن کریسمس است. آتش‌بازی‌های چند ساعته در شب جشن، شور و هیجان خاصی به آن می‌بخشد و مردم به دوستان و اقوام خود کیک و شکلات هدیه می‌دهند.
غرفه‌های متعددی در میدان باکو برپا می‌شود که پر از خوراکی‌ها، چراغانی و کاغذهای رنگی است. این‌جا بهترین مکان برای گوش سپردن به موسیقی‌های محلی و پذیرایی از خود با نوشیدنی‌های گرم است. مردم آذربایجان هم در این روزها، خانه‌ها و مغازه‌های خود را با درختان کاج آذین می‌بخشند و همه‌جا در شهر می‌توانید بوی کریسمس را استشمام کنید. نیمه شب 31 دسامبر، آتش‌بازی باکو شهر را بیشتر از همیشه روشن می‌کند.
بازارگردی در کریسمس
حتی برای کسانی که هیچ علاقه‌ای به خرید ندارند، هدایای کریسمس می‌تواند متفاوت و جالب باشد. مراکز خرید باکو به مناسبت جشن کریسمس مشابه دیگر کشورهای جهان دست به تخفیف‌های 30 تا 70 درصدی اجناس خود می‌زنند. این تخفیف‌ها از اواسط ماه دسامبر تا اواخر ماه ژانویه ادامه دارد و تقریبا تمامی برندها در این کشور تخفیف‌های خوبی را برای مشتریان خود در نظر می‌گیرند. به‌طور یقین، خرید ارزان از برندهای معروف در آذربایجان خود دلیل مهمی برای سفر به باکو در این فصل سرد است.
باکو دو مرکز خرید خوب دارد که در ایام کریسمس خدمات ویژه‌ای به مشتریان ارائه می‌دهند. یکی از این مراکز خرید نسبت به دیگری قدیمی‌تر است؛ از آن بازارهای کوچک که همه‌چیز در آن‌ها قدیمی است. این بازار که آن را مارکت می‌نامند در ماه دسامبر تبدیل به یک بازار کریسمسی می‌شود و در آن انواع سوغاتی‌ها، هدایای کریسمس (روسری، لباس‌هاس سنتی و رنگارنگ، صنایع دستی مخصوص آذربایجان)، خوراکی‌های خوشمزه و سنتی آذربایجان را می‌توانید بیابید. کریسمس مارکت، کافه‌های خوبی هم دارد که برای یک استراحت جانانه بعد از خریدی دلچسب مناسب است.
مرکز خرید بعدی، بازاری است در خیابان نظامی، کنار میدان چشمه که با اهداف خیر‌خواهانه ایجاد شده و خیرین زیادی برای خرید به این بازار می‌آیند. چراغ‌های رنگی و تزیینات مخصوص کریسمس، به این بازار حال‌وهوای سال نو می‌بخشد. این بازار کتاب‌فروشی‌های خیلی خوبی هم دارد که با انواع تزیینات کریسمسی محیطی زیبا را برای خرید و البته مطالعه فراهم می‌سازد. همراه با موسیقی در محیط رنگارنگ و زیبای این بازار قدم بزنید و از تعطیلات خود لذت ببرید.
رستوران‌های خوب بازار خیابان نظامی هم بسیار معروفند. پیشنهاد می‌کنیم خود را به یک وعده غذای لذیذ آذربایجانی مهمان کنید.
کلیساهای باکو در کریسمس
با وجود این‌که اقلیت بسیار کمی در آذربایجان مسیحی هستند، اما این شهر کلیساهای خوبی دارد. فرقی ندارد مسیحی باشید یا نباشید، می‌توانید در جشن سال نو میلادی به کلیسا بروید و در مراسم‌ها و جشن‌ها کنار مسیحیان شرکت کنید.
کلیسای مرکزی باکو یکی از بهترین کلیساهایی است که می‌توانید در زمان جشن به آن‌جا بروید. این کلیسا در خیابان ختایی و در نزدیکی ایستگاه مترو ختایی واقع شده است. کلیسای مرکزی به‌قدری مشهور است که هرساله گردشگران زیادی خود را به این مراسم می‌رسانند تا در این جشن باشکوه معنوی شرکت کنند. جشن‌ها و مراسم در این کلیسا به سه زبان آذربایجانی، روسی و انگلیسی برگزار می‌شوند.
غذاهای کریسمس در آذربایجان
.jpg "غذای شب کریسمس در آذربایجان (Baliq)")
خانواده‌های آذربایجانی در روز کریسمس به خانه‌های یکدیگر می‌روند و غذایی مختلفی را تهیه و سرو می‌کنند. غذاهای سنتی این کشور برای کریسمس Baliq (یک غذای گوشتی، همراه با سس آلو)، Dolma (ترکیبی از گوشت بره خرده‌شده مخلوط با نعناع، رازیانه، برگ انگور، برگ کلم و دارچین)، Dograma (یک سوپ شیر سرد همراه با خیار و پیاز) و لاوانگی که یک مرغ شکم‌پر با گیاهان و گردو است را شامل می‌شوند.
تعطیلات کریسمس در آذربایجان برای کودکان
در شب کریسمس، کودکان به بابانویل نامه‌هایی درباره هدایاشان می‌نویسند. همچنین جوراب‌های خود را آویزان می‌کنند تا بابانویل هدایا را در آن‌ها بگذارد. والدین در شب کریسمس برای خرید هدیه به بازار می‌روند. در روز کریسمس بچه‌ها صبح زود بیدار می‌شوند تا ببینند بابانویل برایشان چه هدیه‌ای آورده است. بابانویل، سانتا‌کلوز و سنت‌نیکولاس از اسامی مخصوص بابانویل در آذربایجان هستند.
سخن پایانی
با این‌که آذربایجان کشوری مسلمان‌نشین است و کریسمس از جشن‌های ملی آن محسوب نمی‌شود، اما جشن سال نو میلادی هر سال با شکوه بسیار زیادی در آن برگزار می‌شود. شاید این موضوع از سیاست‌های دولت برای جذب گردشگران بین‌المللی در زمان‌های غیرپیک باشد، چراکه آذربایجان در این فصل بسیار سرد است و چه بهانه‌ای بهتر از کریسمس و جشنواره‌های خرید که مردم را به جمهوری آذربایجان بکشاند.
تعطیلات کریسمس در آذربایجان شاید به باشکوهی مراسم کریسمس در کشورهای اروپایی و حتی شبیه به کریسمس در استانبول نباشد، اما از نظر زیبایی مراسم و برنامه‌های ویژه گردشگران، سعی‌شده تا چیزی از کشورهای دیگر کم نداشته باشد.
